Ve Vídni si rozhodně musíte dopřát kávu a tradiční zákusek. Vydejte se po slavné rakouské obchodní ulici Kärntner strasse a po zhruba pěti stech metrech uvidíte na pravé straně hotel Sacher s kavárnou. Odtud pochází a stále se tu podle přísně dodržované originální receptury peče světoznámý dort. Stačí si
Když však nastaly finanční potíže během druhé světové války, recept byl prodán cukráři jménem Demel. Později Sacher chtěl získat právo na recept nazpět, šel k soudu, ale do dnešního dne se připad nevyřešil a tak válka o Sachertorte pokračuje. Recept pochází ze zápisků mé vídeňské tety Elsy. Recept je z
Tuto sladkost upekl v roce 1832 mladý Franz Sacher, který měl na příkaz knížete Metternicha vytvořit sladkou specialitu vhodnou pro významné hosty. Dnes je tento dort v nabídce téměř každé cukrárny. Na opravdu originálním dortu Sacher si ale pochutnáte jen ve Vídni v hotelu a restauraci se stejnojmenným názvem - Sacher.J85Zw.